Natuurlijk bestaat er niet zo iets als een 'gezonde' chocolade taart. Maar dit is wel een iets gezondere variant, zeg maar. (De taart zelf dan he, de topping zeker niet). Er zit namelijk geen boter, suiker of eieren in. Dit zijn de ingrediënten die normaal ongezond zijn en voor de calorieën in je taart zorgen. In plaats van boter en eieren voor de binding zit er maple syrup en melk (soya kokosmelk) in. En de suiker is vervangen door palmsuiker.
Voor de topping gebruik ik de lekkerste chocolade pasta; Nutella! ;-)
Voor de topping gebruik ik de lekkerste chocolade pasta; Nutella! ;-)